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Tabali Reserva Especial Red Blend 2013’(WS:88’) 智利 Bordeaux-的佳作 售完

酒款名稱 Tabali Reserva Especial Red Blend 2013’(WS:88’) 智利 Bordeaux-的佳作 售完
年份 2013’
葡萄品種 74% Syrah, 14% Merlot, 12% Cabernet
售價 NT$1180 詢價聯絡單
介紹/說明 此款佳作-可稱為"智利 Bordeaux" -法國橡木桶培養所帶來的香草、可可、燻烤味與複雜多變果香融合成複雜有深度的結構,充份發揮各個葡萄品種特性,留下令人難忘的餘韻。
試飲評論 2013’ WS:88’ Tasting Note; Offers mouthfilling fruitiness, with flavors of roasted plum, dried cherry and mocha that are long and lush. Dark chocolate accents fill the firmly tannic finish. Syrah, Merlot and Cabernet Sauvignon. Drink now through 2020.

2012’ Dec 2015 Luis Gutierrez 88 Drink: 2016 - 2018 (24)
The red 2012 Reserva Especial was a little closed. It’s a blend of 74% Syrah with 14% Merlot and 12% Cabernet Sauvignon aged for 18 months in oak barrels that resulted in ripe black fruit with some spicy hints, a little more mainstream than its siblings. None of the varieties dominate in the nose and the palate shows a combination of different textured tannins, some from the barrel. It ends a little dry. 28,000 bottles produced.

魔力之谷中的先鋒酒廠 -Limari Valley 距離首都聖地牙哥北方約 400 公里,接近 Atacama 沙漠的南方邊緣,有一處神秘而古老,被當地人稱為“魔力之谷“ (Valle del Encanto) 的地方,是智利原住民傳承自祖先智慧與文化的重要國家級古跡之地。白天的陽光與晚上來自海上的冷涼溫度讓葡萄有極優良的環境成熟,而古老白堊紀岩層及黏土質土壤讓葡萄酒中具有非常美好的礦石及草本植物風味。

1993 年,Tabali 酒莊在這個充滿先民文化的谷地中開始種植葡萄,致力於釀造均衡、具風土條件的高品質酒款,以魔力之谷中由 Molle 族所留下的石版雕刻圖案為標誌,具有非常鮮明色彩及喚起先人智慧的精神,採用最先進的釀酒及土質分析技術,產出一款款不可多得的佳釀;不僅在智利當地最具指標性的指南- Guia de Vinos de Chile 2010中囊括許多重要大獎,更是在國際級的比賽或酒評間得到極高的評價!
美國最重要的酒類雜誌 Wine & Spirits 也在2009 年選為“最超值的酒莊” (Top valued brand of the year)

塔巴利特級精選醇釀紅酒 2011 Tabali Reserva Especial Red Blend
產區:智利Limari Valley
品種:74% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot
酒質:100%以傳統手工方式採收,100%在法國橡木桶中培養18個月,深沈濃郁的紫紅色,擁有優雅、成熟豐富的多層次黑色莓果、紫羅蘭、黑胡椒、煙燻及辛香料氣息。紮實濃郁酒體中具有綿密如絲質般細緻的單寧,法國橡木桶培養所帶來的香草、可可、燻烤味與複雜多變果香融合成複雜有深度的結構,充份發揮各個葡萄品種特性,留下令人難忘的餘韻。
2008/IWC國際葡萄酒競賽金牌獎

 


 
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