Chateau Lascombes創立於十七世紀，於1855年被評為二級酒莊。其間多次易主，2001年為Chateau Lascombes迅速發展的關鍵時期，2001年由美國退休基金COLONY集團取得經營權至今，同年並力邀一級酒莊Chateau Lafite　Rothschild 的前任首席釀酒師Dominique Befve擔任Chateau Lascombes 首席釀酒師兼總經理，Dominique Befve到任後，Chateau Lascombes展開了全新的釀造方法，不僅加速提升酒的品質，並連續獲得國際品評大師Robert Parker 90多分的極高評價，讓Chateau Lascombes成為21世紀以來，成長最快的波爾多列級酒莊之一。

Chevalier de Lascombes採用平均樹齡約35年的葡萄釀造，再依不同的葡萄品種分別儲存在全新的法國橡木桶約16-20個月不等。酒色呈紅寶石色，中濃度酒體，酸度比一軍稍高，但結構較為均衡，香味以花香為主，可貴的是，飲用過程中，味道持續變化，可說是精銳盡出，淋漓盡致的表演；起起浮浮間讓品飲者帶不間斷的樂趣。

開瓶後果香四溢、甜美圓潤、紅色水果與一絲玫瑰花瓣香撲鼻而來，酒體結構中等，單寧柔軟，值得細細品味。