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Stags’ Leap Winery,Napa Valley Merlot 2014’(Vivino: ★★★★)美國餐飲業者票選最受歡迎品牌第一名 售完

酒款名稱 Stags’ Leap Winery,Napa Valley Merlot 2014’(Vivino: ★★★★)美國餐飲業者票選最受歡迎品牌第一名 售完
年份 2014’
葡萄品種 Merlot(92%)、Cabernet Sauvignon (5%)、Cabernet Franc(3%)
售價 NT$2400 詢價聯絡單
介紹/說明 Stags’ Leap Winery 的產品深受美國消費者青睞~曾獲選美國餐飲業者票選最受歡迎品牌第一名
濃濃的橡木香~典型美國Napa Valley 厚實酒體; 如果您是橡木清香的愛好者~它決對是您正確的選擇~

試飲評論

美國鹿躍梅洛紅葡萄酒成為鹿躍酒廠知名的一款酒的關鍵在於優良葡萄園的選取,細心慎重的葡萄栽植和那帕谷裡優質葡萄果農合作無間的關係。

在早春型氣候下,葡萄樹很早就開始發芽,加上夏天溫和涼爽的溫度和充足的日照,葡萄得以經歷長時間的成熟期,非常健康,且酸度良好,單寧成熟。

葡萄在十月中旬以人工採摘,每區塊單一葡萄園的葡萄皆分開釀製。葡萄酒在置入法國橡木桶裡陳年前,釀酒師混入少量的卡貝納蘇維濃和卡貝納弗朗以加強平衡感。

混釀完成,葡萄酒在橡木桶裡陳年12個月,讓酒質自然達成勻稱,表現出特有的風格後,才正式裝瓶上市

成熟的紅色櫻桃和香甜的草莓醬味道帶領著豐富的紅色水果香味、烤杏仁、乾燥百里香和迷迭香。隱約中還帶著淡淡的黑色松露香氣。單寧質地柔順,口感圓潤厚實,尾韻帶著甘草、黑色巧克力、和柑橘皮的香味

 

 


 
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