Jacques Seysses於1968年創立了Dujac酒莊。他師承在Domaine de la Pousse d'Or地名釀酒師Gérard Potel 、而後買下Domaine Graillet in Morey-Saint-Denis 並改名為Domaine Dujac（這是他名字的雙關語，意思是Jacques擁有的莊園）。1973年，他與Rosalind結婚，並迅速成為其團隊的關鍵成員。

它們的下一代Jeremy Seysses於1998年開始在父母的酒莊工作。Jeremy的妻子Diana於2001年加入，弟弟Alec則於2003年加入。三人共同成為新一代，為酒莊的命運保駕護航。他們致力於與前輩一樣的優質品質，努力發展葡萄園：特別是通過負責任的葡萄園技術，其中包括2011年有機種植認證。