加州葡萄酒之父Robert Mondavi家族的第四代的Carlo與Dante，雷恩酒廠的主人翁，看著父親Tim與祖父一同建立了屬於他們的傳奇故事——Continuum心傳酒莊，而骨子裡的血流著正是這一股對葡萄酒衝勁與熱情的兩兄弟，於2013年 時，在加州索諾瑪海岸(Sonoma Coast)，找到了屬於自己的釀酒天堂，RAEN雷恩酒廠。

RAEN的原意為Research Agriculture Enology Naturally，用最自然，極少人工干預，並回溯至幾百年前布根地僧侶釀酒的方式，堅信與大自然共處並傾聽，釀出來的每一款酒，才能呈現風土最完美的寫照。

RAEN的另一個淵源來自於雨水RAIN，老爸Tim在他們小時候，藉由雨水來解釋葡萄酒如何與大自然息息相關，雨水能在完全不受人為影響的情況下，依附大自然 裡每個環節，化身為我們所愛的葡萄酒。記憶中的故事，也讓Carlo與Dante成就在葡萄酒世界中的無限可能。

RAEN主產黑皮諾，及少量的夏多內，採用整串葡萄不去梗發酵，過程繁瑣不易，還要有酸鹼值合適的土壤，才能呈現出充滿迷人的玫瑰花瓣及茶香味。目前全加州使用不去梗發酵法的酒廠不到五間，也讓雷恩酒廠的葡萄酒顯得特別珍貴。

橡木桶來自於法國布根地，歷經比一般橡木桶要長的四年風乾時間，新桶比例只占10%，確保橡木桶影響葡萄酒風味的機率到最小，呈現自然風味。

只求好，不求多的釀酒哲學，一直以來都是Mondavi家族所堅持的，而他們百戰百勝的葡萄酒之路，也證明每一次的成功，代表的是每一個巔峰。

這瓶酒是以Carlo 與Dante 的祖父Robert Mondavi 命名的，代表了對於卓越的追求以及釀酒的熱情。這款Cuvee 的葡萄來自於Home Field、Bodega 與Royal St Robert 三個珍貴的葡萄園的混釀。使用含梗發酵法，保留100% 的葡萄梗，使用天然酵母和法國舊橡木桶，不澄清也不過濾。保留近100%的葡萄梗發酵，賦予葡萄酒玫瑰花以及茶香氣。自然發酵，不過濾或澄清，使用最少經過4年風乾的法國橡木桶，保留葡萄園風貌的原汁原味。