Domaine Leflaive布根地知名頂級酒莊，1950年代由兩兄弟Vincent Leflaive和Joseph Leflaive接手，漸漸建立起聲譽，如今已是伯恩丘最知名的頂級酒莊， 酒標的兩隻公雞甚易辨認，別稱「公雞酒莊」。

80至90年代，由Vincent的女兒—釀酒師Anne Claude Leflaive與Joseph的兒子Olivier共同繼承經營。Olivier Leflaive在管理Domaine Leflaive的期間，也在1984年以自己的名字建立了Olivier Leflaive酒莊，叔叔Vincent 也參與了釀造，Olivier Leflaive傳承頂級白酒的釀造工藝，很快便名聲大噪，成為布根地的 知名酒莊之一。

此款酒名為 "Oncle Vincent" (法語意為 Uncle Vincent) 是為了紀念對 Olivier 釀酒人生影響最 大最深遠的叔叔 Vincent Leflaive，在他逝世 20 年後所產的特殊紀念酒款，僅使用來自 Puligny-Montrachet 區的葡萄，象徵著家族的 釀酒起源，以釀出複雜優雅，清新果香為 主。