Domaine Michel Noëllat & Fils 位於Vosne-Romanée 市政廳附近,其近鄰是大名鼎鼎 Domaine Leroy。酒莊佔地 27 公頃從 Marsannay 到 Pommard 共有23 個不同產區。 Alain 和 Jean-Marc Noëllat 兄弟是該家族的第五代負責人、2008’以後已由第六代Sébastian (Jean-Marc兒子) 與Sophie (Alain女兒) 接手經營與釀酒工作。 酒莊的葡萄全部都是手工採摘,完全去梗,一般村莊級葡萄酒會使用30%的新橡木桶,而一級園和特級園葡萄酒則會使用50%的新橡木桶。這些葡萄酒一般在陳釀15-18個月後在酒莊內裝瓶。這些葡萄酒很好地體現出Burgundy的風土特色,口感集中,散發著新鮮多汁的水果風味,品質上乘,受到很多消費者的青睞。 Noëllat家族是Burgundy最有名氣釀酒世家,包括:著名的Hudelot-Noëllat、Georges Noëllat 與 Michel Noëllat. 他們在Vosne-Romanée擁有許多風土絕佳地塊,大多聯姻與繼承得來、加上嫻熟精湛釀酒技藝互相傳遞,他們的出品是酒迷競相追逐標的。