酒款名稱
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Aurélien Verdet,Morey St Denis 1er Cru Les Monts Luisans 2019’(BH:93’)♥Outstanding |
年份 |
2019’ |
葡萄品種
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Pinot Noir |
售價 |
NT$3600
詢價聯絡單
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介紹/說明 |
Domaine Aurélien Verdet
Aurélien出生於 1981 年,以酒風純淨見長、被視為是新銳的明日之星。父親是60-70年代Burgundy生物動力/有機運動的先驅之一。年輕的 Aurélien 承接父業,熱愛釀酒、並曾在Domaine David Duband研習以擴展釀酒技藝視野,最近在Nuits-Saint-Georges的 Acrenant 建造了新的釀酒廠。大部分時間都在葡萄園裡度過,實踐尊重自然,聰慧謙遜的釀酒工藝;所有的葡萄酒都是有機種植。他的執著讓大家看到出彩的成績。Aurélien生產的葡萄酒,具有極高的純度和個性。在過去的實踐中,更見證了其在葡萄酒『信心和復雜度』上的提升。
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試飲評論 |
2019’ BH Score: 91-93/Tasted: Jan 10, 2021/Drink: 2029+/Issue: 81/♥Outstanding
Tasting note: A mentholated top note is present on the overtly floral-suffused aromas of plum, dark raspberry and discreet earth wisps. The succulent, delicious and caressing middle weight flavors that exude a refreshing salinity on the sappy, firm and well-balanced finale. This is quite attractive and should drink well after only 4 to 6 years of cellaring. Worth considering.
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