Domaine Leflaive ,被稱為"白酒貴族"是布根地白酒中無人不知無人不曉的著名品牌,更是Burgundy最具盛名的白酒莊園之一。 Joseph Leflaive在1920年在Puligny-Montrachet創立酒莊。Joseph過世後,家中的四位子女共同繼承保持酒莊的完整性,由其中兩個兒子Joseph Leflaive & Vincent Leflaive經營管理。 1990年起由Vincent的女兒——釀酒師Anne Claude Leflaive與Joseph的兒子Olivier共同繼承經營。1994年Olivier正式脫離Domaine Leflaive與Anne-Claude分道揚鑣。
Anne-Claude在位期間,推進Biodynamic,成為生物動力種植法的先行者。2006年,安妮被Decanter評為『世界最頂級白酒釀酒師』(The World’s Top White Winemaker)並被尊稱為『布根地白酒女王』。2015年Anne Claude因病逝世,酒莊已經過四代人的傳承,新任莊主是Brice Leflaive,繼承前人的理念和釀酒技術,堅持生物動力法釀制。 Leflaive的Chardonnay白酒花香迷人,質地柔滑,風味緊致,陳年潛力頗大,混合著檸檬、礦石及些許燻烤味道的熱帶果香。是Burgundy White公認逸品。
2018 Vinous The 2018 Saint-Véran is a very pretty and expressive wine. Yellow orchard fruit, chamomile and lightly honeyed notes are pushed forward effortlessly. A touch of reduction adds character without being too dominant. This succulent, mid-weight white Burgundy offers plenty of immediacy and deliciousness. (AG) (10/2020)