ARGONNE是其頂級限量香檳,70%Pinot和30%Chardonnay來自Ay Grand Cru 特級田. 在"Argonne"橡木桶醇化,對於高檔香檳愛好者,這款佳釀香檳可稱為勞斯萊斯。
試飲評論
Champagne Henri Giraud酒莊由Giraud-Hémart家族創立,該家族在香檳區的歷史可追溯至1625年,至今歷經四個世紀的傳承,Claude Giraud,現任莊主是12代傳人。
他們也是香檳區少有的擁有葡萄園的生產商,並且在最核心的阿伊村Aÿ擁有35塊特級葡萄園。酒莊一直堅持以品質取勝,產量很低,在1990年之前,酒莊的香檳只面向法國和義大利的私人客戶,就像膜拜酒一樣有錢也很難喝到。直至Claude Giraud掌舵後,才將酒莊推向國際市場,開始讓全世界瞭解酒莊香檳的優異品質。
Claude Giraud是香檳區橡木風土開拓者,,富有強烈橡木桶的風土概念。除了探索香檳的風土,酒莊也投入非常多的精力關注橡木桶的風土。釀造過程中,用於陳年的橡木桶只選用來自當地的森林Argonne的木材。
Claude Giraud曾說:“There is no great wine without a great forest.”(沒有偉大的森林,就沒有偉大的葡萄酒。)他堅信香檳產區的葡萄藤和它們周圍的森林之間有著微妙的聯繫。
其中最具特色的就是其1990開始釀制的 Fut de Chene(橡木桶的意思)系列。
Fût de Chêne從第一個年份1990開始,只在最佳年份生產,區分為進階版的年份香檳,即“Argonne” 風格獨特的Henri Giraud也毫無意外地成為了香檳中的貴價酒,喜歡Krug庫克香檳的您,不妨也試試這款真正的橡木桶香檳。
ARGONNE是其頂級限量香檳,70%Pinot和30%Chardonnay來自Ay Grand Cru 特級田. 在"Argonne"橡木桶醇化,對於高檔香檳愛好者,這款佳釀香檳可稱為勞斯萊斯。