Joseph Drouhin -細緻優雅，在傳統與創新間取得平衡的頂級酒莊。
本莊於布根地擁有73公頃的葡萄良田，分散在近90個布根地的法定產區中，並和固定酒農簽定長期合作契約以穩定葡萄的品質！「酒質忠於傳統，於葡萄酒中精準地表現出每塊葡萄園的特色」，是百年來不變的釀酒鐵則！也因此，本莊從十多年前就開始進行自然動力法的栽種方式，到了2006年，自有葡萄園皆採自然動力法耕種。用最天然的方式來處理問題，則是本莊仰賴以久的信條！Drouhin的葡萄酒，不論紅、白，均富有典型的複雜性和深度，並帶著平衡和細緻的感覺。

Cote de Nuits Villages - 此酒乃來自於夜丘的幾個村莊，如Corgoloin, Comblanchien, Premeaux, Brochon與Couchey村，經混調後而製成。 品酒筆記：美味的典型布根地酒款，帶著晶瑩剔透的紅寶石色澤。鼻息間明顯散發出野櫻桃、甘草與溫和的辛香料香氣，接著便昇華成蕈菇類的大地氣息。輕啜一口可以明顯感受到其單寧、酸度與圓潤感達到完美的平衡；至於尾韻則是殘存著小紅莓的味道。

BH Score: 87-89 /Tasted: Apr 15, 2015 /Drink: 2018+ /Issue: 58
Tasting note: A more deeply pitched nose blends both red and dark currant aromas with soft earth, spice and tea hints. There is fine volume and richness to the caressing medium-bodied flavors that possess both good volume and punch, all wrapped in a balanced, palate coating and lingering finish. This is lovely and would also make a fine choice for a house red but in a more ageworthy package.