Champagne Pommery坐落於法國香檳產區漢斯（Reims）中心，占地50公頃，是區內規模最大的酒莊之一。
Pommery香檳酒莊創建於1836年。與眾多傳奇香檳酒莊一樣，該酒莊的歷史也與一位寡婦有關，她就是著名的露易絲（Louise）夫人。1858年，年輕的露易絲夫人成了寡婦，帶著兩個幼子，毅然打理起丈夫一手創立的Pommery香檳酒莊。這位奇女子，不僅對酒行的經營有超人的魄力和果斷的決擇，對香檳製作還有著銳意的創新和執著的熱忱，她非常愛好藝術與收藏。
在露易絲夫人的帶領下，Pommery釀出了品質優異的香檳酒，逐漸奠定了其香檳的名望。從此引領了人們追求更純淨、自然香檳風格的時尚，並一直流行至今。

『 Cuvee Louise 』是酒莊的頂級款，此名就是取自露易絲（Louise）夫人的名字來像她致敬。
『 Cuvee Louise 』只有在極好的年份才會釀製 ，使用的葡萄都是來自於香檳區的精華地帶精選出來的100% Grand Cru 園。
2004年，是二十一世紀以來優異的超級年份， Pommery 精心打造出屬於他們最頂級的『 Cuvee Louise 』香檳，細膩的氣泡、複雜的層次，結合了礦物風格，將最完美的韻味全部展現出來。