彼得麥可爵士葡萄酒優雅與力道兼具。精選果園的風土反映在各個酒款之中。採用布根地的專業釀酒工法，使各個葡萄園所呈現的酒款更加出色、更經得起時間的考驗。 加州膜拜酒中，Peter Michael Winery是相當標榜葡萄園差別的酒莊！酒莊14個品項中，除了2款精選混調的Chardonnay，全部標明產地葡萄園。
起初，酒莊由美國膜拜酒天后級釀酒師Helen Turley所指導(她曾是Pahlmeyer, Bryant Family Vineyard, Colgin等膜拜酒莊的顧問)，雖然獲得如潮佳評與耀眼業績，然而當時的酒款風格仍略顯強勁。直到經歷了釀酒師Mark Aubert，到現今的Nicolas Morlet(Domaine Pierre Morlet & Fils家族第五代)，風格越發優雅，如今已達到了創立者彼得麥可爵士當初的理想境界:精巧、細緻而高雅。
