義大利‧歲月之丘 酒莊 (Le Rughe) 200年歷史的家族酒莊,珍貴的Rive特級園擁有者 / 歲月之丘酒莊(Le Rughe) 位於距離威尼斯北方五十公里遠的科內利亞諾(Conegliano DOCG)丘陵地帶,是生產義大利普賽克(Prosecco)汽泡酒的精華產區,酒莊在此耕耘已兩百多年,是高知名度的釀酒世家。「Le Rughe」在義大利文中為「皺紋」之意,代表著酒莊經過歲月洗禮留下的傳統價值觀與釀酒技術;百年經驗加上得天獨厚的地理位置,故名-「歲月之丘」。
酒莊以生產綿密氣泡的特級普賽克(Prosecco Superiore DOCG)汽泡酒聞名,並位在全義大利僅有的43個珍貴Rive特級園之中,Rive代表的葡萄產自該產區最優質最陡峭最頂級的葡萄園。酒莊使用現代化不銹鋼釀酒設備,由經驗豐富的農學專家與釀酒專家負責監督釀造,酒莊也生產各類義大利經典汽泡酒,並以最高規格釀造迷人的Moscato微甜汽泡酒。 酒精濃度:6.5% (CWSA 中國環球葡萄酒及烈酒大獎-金牌)酒款介紹:義大利最受歡迎的甜汽泡酒,與Prosecco汽泡酒相同的釀造方式,夏馬槽(Charmat)二次發酵,完美呈現Moscato葡萄的甜美綿密口感。 酒質介紹:細緻金黃汽泡緩緩上升於杯口,葡萄柚、柑橘、麝香與小白花等氣息也隨汽泡散出,愉悅香氣撲鼻而來。口感清爽,明亮酸度與甜度達到完美平衡,令人傾心不已。 佐餐食物:搭配各類甜點與蛋糕,尤其適合水果塔等酥皮類點心。 適飲溫度為6~8度。