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Domaine Joblot, Givry 1er Cru Servoisine 2015’(BH:93’) ♥ Outstanding

酒款名稱 Domaine Joblot, Givry 1er Cru Servoisine 2015’(BH:93’) ♥ Outstanding
年份 2015’
葡萄品種 Pinot Noir
售價 NT$1300 詢價聯絡單
介紹/說明 Givry的酒曾作為法國國王亨利四世的御用酒,並因此聞名。優秀的Givry有明日之星的實力。整體品質都很好,而且價格有著絕對的吸引力。
試飲評論

Domaine Joblot是布根地夏隆內區Givry最受矚目,舉足輕重的酒莊 《Givry是整個夏隆內丘區Côte Chalonnaise最小的產區》,目前由Jean-Marc和Vincent Joblot兩兄弟以及2012年加入團隊的Jean-Marc女兒Juliette合力經營,他們被公認是讓Givry產區晉升為壹級Burgundy的最力推手。 

Jean-Marc與Vincent受酒神Henri Jayer的影響深遠。使用也是DRC使用的橡木桶,風格古典高雅,魅力十足,深受布根地愛好者喜好追逐。傳達出純淨美妙的滋味,細緻優雅地闡釋出一流布根地佳釀的迷人風情。

Givry的酒曾作為法國國王亨利四世的御用酒,並因此聞名。該產區的酒雖然沒有金丘(Cote d’Or)產區的酒那般引人注目,不過某些酒款與金丘的酒風格極為相似。產區大約有30個 “一級葡萄園”1er Cru,這些葡萄園大都擁有極好的風土條件。優秀的Givry有明日之星的實力。整體品質都很好,而且價格有著絕對的吸引力。

BH Score: 90-93 / Tasted: Oct 08, 2016 / Drink: 2022+ / Issue: 64 / ♥ Outstanding
Tasting note: Here the ripe but pure and attractively airy nose exhibits notes of cherry, red and dark currant, anise and a whisper of wood. There is a lovely sense of vibrancy to the well-delineated, intense and solidly concentrated flavors that exude a subtle minerality on the serious, firm and ever-so-mildly austere finale. As is often the case this beauty appears to have the best upside development potential and is worth checking out.


 
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