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Domaine Joblot,Givry 1er Cru Servoisine Blanc 2015’(BH:91’) ♥ Outstanding Top value

酒款名稱 Domaine Joblot,Givry 1er Cru Servoisine Blanc 2015’(BH:91’) ♥ Outstanding Top value
年份 2015’
葡萄品種 Chardonnay
售價 NT$1350 詢價聯絡單
介紹/說明 Jean-Marc與Vincent受酒神Henri Jayer的影響深遠。使用DRC也是使用的橡木桶,風格古典高雅,魅力十足,深受布根地愛好者喜好追逐。傳達出純淨美妙的滋味,細緻優雅地闡釋出一流布根地佳釀的迷人風情。
試飲評論

Domaine Joblot是布根地夏隆內區Givry最受矚目,舉足輕重的酒莊 《Givry是整個夏隆內丘區Côte Chalonnaise最小的產區》,目前由Jean-Marc和Vincent Joblot兩兄弟以及2012年加入團隊的Jean-Marc女兒Juliette合力經營,他們被公認是讓Givry產區晉升為壹級Burgundy的最力推手。

Jean-Marc與Vincent受酒神Henri Jayer的影響深遠。使用也是DRC使用的橡木桶,風格古典高雅,魅力十足,深受布根地愛好者喜好追逐。傳達出純淨美妙的滋味,細緻優雅地闡釋出一流布根地佳釀的迷人風情。

Givry的酒曾作為法國國王亨利四世的御用酒,並因此聞名。該產區的酒雖然沒有金丘(Cote d’Or)產區的酒那般引人注目,不過某些酒款與金丘的酒風格極為相似。產區大約有30個 “一級葡萄園”1er Cru,這些葡萄園大都擁有極好的風土條件。優秀的Givry絕對有明日之星的實力。整體品質都很好,而且價格有著絕對的吸引力。

Score: 89-91 / Tasted: Oct 08, 2016 / Drink: 2018+ / Issue: 64 / ♥ Outstanding Top value
Tasting note: Once again the wood treatment is admirably discreet on the citrus, white peach and floral-scented nose. The medium-bodied flavors possess a bit more volume and richness and I very much like the mouth feel of the bitter lemon-inflected finale that is once again clean and dry. Worth a look.


 
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