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St. Urbans-hof,Riesling Nik Weis Selection 2015’(WE:90’) 獲WE百大Best Buy最物超所值/ 售完

酒款名稱 St. Urbans-hof,Riesling Nik Weis Selection 2015’(WE:90’) 獲WE百大Best Buy最物超所值/ 售完
年份 2015’
葡萄品種 Riesling
售價 NT$800 詢價聯絡單
介紹/說明 清新的百花香氣中帶有柑橘、水蜜桃、芒果、檸檬…等氣息。口感果味濃郁優雅,酸甜均衡,餘韻甘醇且富有礦物氣息。
試飲評論 Wine Enthusiast Score:90’ Tasting Note: Smoky veins of struck flint and slate lend a savory mineral tone to this refreshingly tonic Riesling. Sweet-tart tangerine and grapefruit flavors are juxtaposed by bracing lime acidity, a racy mélange that lingers for a long but invigorating finish.

六次WS百大,國際酒評愛戴,德國酒莊的驕傲
聖烏班-荷芙酒莊(St. Urbans-Hof)以全白酒之姿,多次贏得Wine Spectator百大葡萄酒評選,光是入門款「St. Urbans-Hof Estate Old Vine Riesling 聖烏班.荷芙酒莊「莊園荖藤」QbA麗斯玲白葡萄酒」就囊括五次大獎,少有酒莊能出其右。

莊主兼釀酒師-Nik Weis對於葡萄的品質有著不可妥協的堅持,例如進行「綠色採收(green harvesting)」以減量且提高品質,僅使用天然有機肥料,不顧風險的等待最加收成時機,葡萄酒皆為天然酵母自然發酵,所有化學用品一概不使用..等。
Nik說過: Wine is not made. It grows and develops. It’s a Genesis. 葡萄酒不是製造出來的,是經過成長以及培養的天然產物。

VDP菁英聯盟成員 /VDP的全名為Verband Deutscher Prädikatsweingüter,意為「德國菁英酒莊聯盟」,此聯盟僅兩百出頭位成員,都是生產世界頂級的德國葡萄酒的酒莊,而「聖烏班-荷芙酒莊(St. Urbans-Hof)」更是其中的佼佼者。

產 區:Mosel 酒精濃度: 9.5%

酒款介紹:世界最受歡迎的經典白葡萄酒,搭餐首選,沒有品嚐過 Mosel Riesling葡萄酒,就不算到過德國。
葡萄來自於「聖烏班-荷芙酒莊(St. Urbans-Hof)」位於Mosel Saar Ruwer產區共35公頃大的葡萄園,其中亦包含Ockfener Bockstein (柏肯園)、Piesporter Goldtröpfchen(金滴園)等知名特級園(Grand Cru)。 完美地表現出產區的風土特色,以及讓人無法忘懷的明亮礦物感和的深度。Pure happiness in a bottle!! 多次榮獲Wine Enthusiast百大Best Buy最物超所值葡萄酒。

酒質介紹:清新的百花香氣中帶有柑橘、水蜜桃、芒果、檸檬…等氣息。口感果味濃郁優雅,酸甜均衡,餘韻甘醇且富有礦物氣息。


 
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