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Jean-Luc & Eric Burguet,Vosne Romanee 2014’(BH:91’) ♥ Outstanding Top value

酒款名稱 Jean-Luc & Eric Burguet,Vosne Romanee 2014’(BH:91’) ♥ Outstanding Top value
年份 2014’
葡萄品種 Pinot Noir
售價 NT$3200 詢價聯絡單
介紹/說明 這款村莊級 Vosne Romanee 葡萄來自 壹級園the villages portion of Les Rouges du Dessus;十分難得~!!
試飲評論 2014’ BH Score: 89-91 /Tasted: Jan 15, 2016 /Drink: 2022+ / Issue: 61 / ♥
Outstanding Top value
Note: from the villages portion of Les Rouges du Dessus
Tasting note: Mild reduction flattens the underlying fruit. The medium-bodied flavors possess both a lovely mouth feel as well as ample minerality before terminating in a tension-filled, delineated and austere finale. This delivers excellent quality for its level and provided that you have the patience to wait, it is recommended.

Domaine Alain Burguet 是個小酒莊,近些年來在Gevrey-Chambertin 聲名崛起。心胸寬大的 Alain Burguet 是當地Gevrey’s最受尊敬酒農之一。近30年來他釀得Gevrey Chambertin的酒極其出色。1964年他從學校畢業就開始在葡萄園工作,1972釀出了他第一個年份酒。Alian的身材高大魁梧,他那擁有豐碩肌肉的風格在酒中得以完美體現,80年代的酒中的丹甯緊致有力。從那以後形成了自己的風格,如今果實採摘得較晚,酒中得以體現出豐潤的的質感。

他的兩個兒子Jean Luc 和Eric 是他的助手,對釀酒事業有著同樣高度的熱忱,兩兄弟長時間跟在父親身旁,盡得父親的真傳,辛苦大半輩子的 Alain 終於能在2011宣布退休,讓Eric 和 Jean-Luc可以獨挑大樑,完成了世代的交替,

所以從2011年份開始,酒標上改標示為” Jean-Luc & Eric Burguet”,但還是保留著AB(Alain Burguet縮寫)的浮水印,代表著不變的家族傳承之精神,持續勤奮努力,緊接在2012的有機認證之後,2013更進一步全面導入生物動力法,精益求精,腳踏實地,繼續釀造出一瓶瓶酒迷心目中最愛的佳釀! 近年來由於人力較為充 裕,也因為機緣而增加了由購買來的葡萄所釀造的包括頂級園的Chambertin Clos de Beze和Vosne-Romanee 1er Cru Les Rouges de Dessus、Chambolle-Musigny Les Chardannes等三款酒,使得酒款系列更為完整。


Alain Burguet的種植方式,生物動力法(Biodynamic),相信天體運行的力量會牽引葡萄的生長,堅持完全有機種植,這是由奧地利哲學家、科學家魯道夫斯坦納在上世紀初發明的。
酒莊一直致力於追求高品質的酒,因而對葡萄園的管理非常細緻入微,秉承尊重風土,崇尚自然的釀造理念。

Score: 86-88 / Tasted: Jan 15, 2015 / Drink: 2020+ / Issue: 57
Note: from the villages portion of Les Rouges du Dessus

Tasting note: A discreet touch of wood frames the softly spicy, cool and pretty nose that also consists of high-toned red berry scents. There is good vibrancy, intensity and delineation to the middle weight flavors that display ample minerality on the mildly edgy and austere finish. This may continue to round off somewhat during the remaining élevage period but I suspect that this will always have a slight edge to it.


 
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