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Taupenot Merme,Morey St. Denis La Riotte 1er Cru 2009’’(BH:92’) ♥ Outstanging

酒款名稱 Taupenot Merme,Morey St. Denis La Riotte 1er Cru 2009’’(BH:92’) ♥ Outstanging
年份 2009’
葡萄品種 Pinot Noir
售價 NT$3500 詢價聯絡單
介紹/說明 Taupenot Merme是布根地知名有機栽培獨立酒廠,其釀造的葡萄酒都偏純粹柔美。
試飲評論 2012’ BH Score: 90 /Tasted: Jan 15, 2015/ Drink: 2020+ / Issue: 57
Tasting note: Here the expressive nose is a bit more deeply pitched as it offers up a pretty mix of blue and black pinot fruit, earth and a hint of underbrush. On the palate this is also quite lush and very round with equally good volume and concentration, all wrapped in a dusty, mouth coating and balanced finish. This should also be approachable and enjoyable young yet reward up to a decade of cellar time.

Taupenot – Merme酒莊釀酒起自15世紀。當時由 Taupenot與Merme兩家族共同經營。 2003年起Jean Taupenot將酒莊傳給其子女Romain & Virginie Taupenot 。Romain Taupenot是Burgundy冉冉升起的一顆明星,他是第七代傳人,攜手自己的姐姐共同繼承酒莊的傳統,Romain Taupenot是一位追求完美的人,致力於釀造自己心目中完美的葡萄酒,而且是他讓酒莊升級為Domaine頭銜的,

Romain & Virginie (姊弟) 接手負責家族的所有工作後,有志一同的變換酒園的工作方式,採有機方式進行種植與釀造,且在2003年全面有機化。人工採收葡萄、低採收量、嚴格挑選健康的葡萄、儘量使用原生酵母菌,為了忠於風土的表現,不同的葡萄園各自分開釀造等。目前是布根地知名有機栽培獨立酒廠。 Romain釀造的葡萄酒都以純粹柔美見長。

目前酒園面積約13公頃,其中以Corton, Le Rognet 、Mazoyères Chambertin 與Charmes Chambertin…為知名代表酒款。但是Taupenot酒莊還有最為人津津樂道的是Clos des Lambrays特級葡萄園。這個僅佔0.043公頃的地塊,年產量少(約300~600瓶),卻讓對面鄰居Domaine des Lambrays無法掛上獨占園(Monopole)的名字。



Score: 90-92/ Tasted: Jan 01, 2011/ Drink: 2019+ / Issue: 41/ ♥ Outstanding

Tasting note: Here the expressive nose also displays a subtle floral hint that adds elegance to the iron-infused red currant and plum aromas that are in keeping with earth and underbrush nuances on the rich, textured and mouth coating flavors that possess excellent intensity on the dusty, long and delicious finish. Also worth a look.


 
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