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Drouhin Laroze,Chapelle Chambertin Grand Cru 2012’(BH:93’) 口感細膩順滑,芳香四溢。

酒款名稱 Drouhin Laroze,Chapelle Chambertin Grand Cru 2012’(BH:93’) 口感細膩順滑,芳香四溢。
年份 2012’
葡萄品種 Pinot Noir
售價 NT$4500 詢價聯絡單
介紹/說明 該酒莊特級園葡萄酒個性獨特,典型的風土特徵結合得恰到好處,整體表現十分優雅,酒力強勁,口感細膩順滑,芳香四溢。
試飲評論

Jean- Baptise Laroze於1850年創立Laroze酒莊。而後,其孫女Suzanne與Alexandre Drouhin喜結連理,Alexandre在Chambolle-Musigny也擁有葡萄園。根據當地的習俗,夫妻倆的 姓氏成為酒莊的名字-Domaine Drouhin-Laroze。

Drouhin-Laroze現在由菲力浦(Philippe)和克莉斯汀•杜魯安(Christine Drouhin)管理
酒莊崇拜尚自然的釀酒哲學。 他們尊重土地和季節規律,充分發揮大自然的優勢,使此地特殊的風土特徵在葡萄酒中得到淋漓盡致地顯現。儘管該酒莊大都採用傳統的釀酒方法,但有時也會改進技術使得葡萄酒符合新時代的發展要求。

Drouhin-Laroze擁有11.5公頃的葡萄園,葡萄園都坐落在聲名赫赫的夜丘產 區(Cote de Nuits),從(Gevrey Chambertin)延伸至(Vougeot)。該酒莊的特級葡萄園包括(Musigny)、(Chambertin Clos de Beze)、(Clos de Vougeot)、(Bonnes-Mares)、(Latricieres-Chambertin)和(Chapelle- Chambertin)。

Drouhin-Laroze 每年生產約50,000瓶酒。其中特級葡萄園葡萄酒占46%,一級葡萄園葡萄酒占14%,村莊級葡萄園葡萄酒占40%。該酒莊特級葡萄園葡萄酒需在全新橡木桶中熟成。熟成過後,就開始裝瓶,裝瓶前既不澄清也不過濾。 葡萄酒個性獨特,典型的風土特徵結合得恰到好處,整體表現十分優雅,酒力強勁,口感細膩順滑,芳香四溢。

BH Score: 91-93 / Tasted: Jan 15, 2014 / Drink: 2024+ /Issue: 53
Note: from a .52 ha parcel in En la Chapelle
Tasting note: A perfumed nose of purple fruit, earth and appealing spice notes complements well the equally spicy and velvet-textured, concentrated and seductive flavors that are blessed with plenty of palate coating dry extract. I like the sense of harmony and balance on the lingering finish and this should develop over a 12 to 15 year horizon.


 
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