賈其皮耶酒莊（Domaine Jacques Prieur）目前在布根地金丘（Côte d’Or）擁有22公頃美園，並且除在梅索（Meursault）村的獨占園（Monopole）Clos de Mazeray為村莊級葡萄園之外，全屬特級以及一級葡萄園，成為許多酒莊欣羨的對象。特級葡萄園共有九個，分別是Chambertin、Chevalier-Montrachet、Clos de Bèze、Clos de Vougeot、Corton-Bressandes、Corton-Charlemagne、Echézeaux、Montrachet以及Musigny。

自1990年代起羅岱酒莊的總釀酒師娜汀.顧蘭（Nadine Gublin）與尚.皮耶之子馬坦.皮耶（Martin Prieur）共同凝聚提高酒質的共識，藉由將平均產量降低、更加嚴格地篩選葡萄與投資更新釀酒設備讓酒質日漸提升；英國酒評家克來夫.柯耶特（Clive Coates）也稱本莊自2003年份起酒質愈加突飛猛進。本莊毫無疑問地已經晉升為布根地最佳酒莊之一。

用以釀造此酒的園區面積為0.73公頃，以石灰岩黏土為主（也有許多石塊），葡萄園朝東南，向陽好，所以此地葡萄相對較為早熟。手工採收，並以小籃盛裝以避免壓損葡萄。全部去梗，以去除較艱澀的單寧，之後於大型橡木槽中浸皮19天，以萃取酒色與葡萄中優雅的單寧；酒精發酵的同時並進行攪桶，接著置於100%全新橡木桶中陳釀21個月方才裝瓶。

品酒筆記：漂亮的深紅寶石色，並帶有優雅的紫羅蘭色澤；香氣細緻既豐富，香料、甘草、巧克力的氣息十分明顯，並帶有些許黑櫻桃香氣；口感厚實又集中，酒體平衡，單寧細緻、餘韻悠長。