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Philipponnat,Clos des Goisses Extra Brut 2011’(Decanter:96’)Vivino:4.6『香檳中的-Romanee Conti』

酒款名稱 Philipponnat,Clos des Goisses Extra Brut 2011’(Decanter:96’)Vivino:4.6『香檳中的-Romanee Conti』
年份 2011’
葡萄品種 Pinot Noir, Chardonnay
售價 NT$9500 詢價聯絡單
介紹/說明 Clos des Goisses『歌榭園』 被譽為世界三大頂級香檳之一,日本雜誌「葡萄酒王國」中文版:「香檳中的『羅曼尼‧康帝』Romanee Conti」
試飲評論 2011’ Decanter Score:96’
For the first time, the Clos des Goisses Champagne is entirely composed of Pinot Noir. Of the 14 parcels that compose the clos, grapes were sourced from only four for this vintage. Clos des Goisses 2011 is particularly floral with notes of iris, jasmine, roses as well as spring herbs. The nose is delightfully complicated by delicate citrus notes and hints of white peach. On the palate, the massive, full-bodied side of Clos des Goisses is certainly present but there seems to be less density than certain vintages. This is a more crystalline, precise expression of Clos des Goisses, one endowed with a fine and pure texture. Bravo! Dosage: 4.5 g/L. Disgorgement: March 2020.

2005’ Gilbert & Gaillard Rating:98’ Tasted: Nov 2015
Golden hue. A mix of stone fruits, dried fig and gingerbread on the nose. Textbook harmony on the palate which is full, warm, structured yet elegant. Freshness and subtle firmness contribute to its unique personality. Superb with real sense of place.

2005’ BH Score: 94 /Tasted: Jun 11, 2017 /Drink: 2020+ /Issue: 67
Note: Disgorged November 2014, 4.5 g/L
Tasting note: Strong aromas of petrol and yeast predominate at present over the elegant and pure aromas of citrus, white flowers and apple scents. As is usually the case there is a highly refined mouth feel to the wonderfully intense, rich and complex flavors that are shaped by a wonderfully fine effervescence, all wrapped in a notably dry finish. This is an unusually powerful vintage of Clos des Goisses and another interesting aspect is how dry it is for a 2005. While this could be enjoyed now I would suggest holding it for another 3 to 5 years first to allow a bit more overall depth to develop.

菲麗寶娜香檳(Champagne Philipponnat)始於1522年,Philipponnat家族在香檳區的艾鎮(Ay)和馬勒伊村 (Mareuil sur Ay)就開始葡萄酒的釀造了。
耕耘長達半世紀後,酒廠於十九世紀開始釀造香檳,是單純由家族經營的香檳酒廠。
Philipponnat 以高比例的黑皮諾 Pinot Noir特色聞名。酒廠堅持陳年時間是其他品牌兩倍以上的時間,培養更馥郁風味。

1997年加入了著名的“布瓦澤爾-夏諾安香檳集團”(Boizel Chanoine),利用其成熟的市場管道把香檳出口到世界各地。這一舉動為菲麗寶娜香檳注入了新的動力,也為其成為世界知名的香檳品牌奠定堅實的基礎。

酒廠最知名的代表酒款 Clos des Goisses『歌榭園』
被譽為世界三大頂級香檳之一,日本雜誌「葡萄酒王國」中文版:「香檳中的『羅曼尼‧康帝』(Romanee Conti),未喝過這款酒人,就不配談論香檳」
這是香檳區最佳的單一葡萄園之一,與Krug 的 Clos des Mesnil 享有同樣的頂級評價。

旗下的多款香檳從不出現在超市與大賣場的貨架上,主要售予高級餐廳與旅館(如巴黎四季旅店的米其林星級餐廳Le Cing)以及專業葡萄酒專賣店,僅少部分直接售予愛酒懂酒的個人老客戶。

Philipponnat Clos des Goisses 可以說是內行人的秘密寶藏。

香檳權威 Richard Juhlin 就認為它是最攝人的葡萄酒之一另一香檳權威 Peter Liem 同樣認為Clos des Goisses 是整個香檳區最佳的香檳之一。RobertParker.com 的 Neal Martin,本身雖然不是一個香檳迷,但試過多個年份的 Clos des Goisses 後,也不能不認同 Clos des Goisses 是整個香檳區中的最佳香檳之一。它的地理位置之佳,就如 Pomerol 的 Petrus! 

 


 
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