Le Ferme du Mont Chateauneuf du Pape Blanc Vendange 2011’(WA:92’) -有勃根第優雅細緻-精彩難得的教皇新堡白酒 (產量有限)

南隆河的明日之星 LA FERME DU MONT
Robert Parker :『 If Musigny were made in Chateauneuf du Pape, this would be it.』
Jancis Robinson 評定 La Ferme du Mont Cotes Capelan 和大名鼎鼎的隆河雙傑
Beaucastel 、Chateau Rayas 一起獲的19分的高分。

Stephane Vedeau 於2003年買下一處位於南隆河的葡萄園，園中長滿了80歲以上荖藤的Grenache 和 Syrah葡萄， La Ferme du Mont 酒莊於是成立了。

葡萄園位於 Beaucastel 和 Clos du Caillou 的中間，起初葡萄園面積只有小小的2.5公頃，產量更是低到只有700箱，經過收購後現在葡萄園面積已達到了50公頃，Stéphane 花很多時間在葡萄園中照顧葡萄，並晚採收讓葡萄在樹上更加成熟，深信最佳的葡萄才能釀出最好的酒，且不使用化學肥料和殺蟲劑，由於擁有絕佳的風土條件 ( Terroir )，讓 La Ferme du Mont 酒莊很快的一鳴驚人，僅僅幾年的時間已獲的所有酒評家一致的讚賞，更重要的是超級超值的價格，馬上引起全世界愛酒人士的注目和熱烈的搶購。

從小的耳濡目染，Stephane Vedeau 馬上展現出釀酒的天份和功力，不僅把 La Ferme du Mont 酒莊提升到隆河地區一級酒莊的行列，且身兼多家法國南部和北西班牙酒莊的釀酒顧問，連 Robert Parker 都讚美Stephane Vedeau 是隆河最具天份的釀酒師。

Robert Parker 的最新評論:
這是一家會令人非常激動的酒莊，這家位於南隆河的新酒莊 La Ferme du Mont ，其莊主 Stephane Vedeau 對釀酒充滿無比的熱情和一絲不苟的態度。

我以前喝2007年份的時候就讓我感動不已，因為那些酒根本就像勃根地 Grand Cru 一樣的優雅細緻，是最好的南隆河葡萄酒，在2011年和2010年的優雅度和細緻度上更是比2007年(RP-96)有過之而無不及，消費者更是要關注一下令人印象深刻的基本款 Cotes du Rhones，莊主 Stephane Vedeau 不只教皇新堡Chatetuneuf du Pape 釀的精細高貴，幾款 Cotes du Rhones 更是非常出色。