M.Chapoutier自19世紀初-就是法國隆河谷最知名的酒莊之一。 在現任莊主Michel Chapoutier 的領導之下，讓Chapoutier 在隆河更上層樓-躍居領導的地位，是隆河酒商翹楚。1995年後，酒莊開始致力於自然動力法釀酒，紅酒多以希哈(syrah)為主要的品種，而白酒多以馬姍(Marsanne)為主。1989年後，所有的紅酒皆不經過過濾及澄清。

M. Chapoutier St Joseph Les Granits 2011’: 產區St Joseph同樣位於北隆河，在Condrieu 與Hermitage/Ermitage 之間，這款Les Granits單一酒園白酒表現非常出色，算是St Joseph精英中的精英了。2011’獲 Robert Parker 給予 95 最高分