提到教皇城堡的葡萄酒，一定不會漏掉Chateau de Beaucastel。
Chateau de Beaucastel完全展現出本區頂級佳釀之姿，這個酒莊為許多酒評家所喜愛。Robert Parker欽點的世界155偉大酒莊, Ch. Beaucastel名列其中

Chateau de Beaucastel、 Chateau Mouton Rothschild、Sassicaia、Antinori等少數名氣震天響的酒牌同屬於Primum Familiae Vini，簡稱PFV的第一酒莊世家組織。

這款酒-Chateau de Beaucastel 1983’-入選Decanter <一生必喝100佳釀之一>“100 wines to try before you die”

Château de Beaucastel園主為了向亡父Jacques Perrin致敬的旗艦酒Chateau Beaucastel Hommage A Jacques Perrin Beaucastel - Chateauneuf du Pape，僅在最佳年份生產，該酒年產僅四百箱。此酒自1989第一個年份起到2010為止,只生產14個年份。

紀念特製:
在1989、1990、1994、1995、1998、1999、2000、2001、2003、2004、2005..等年份，由於各方面條件極好，Perrin家族決定釀造一批珍藏好酒，紀念逝去的父親。
這些年份出產的Beaucastel莊園紀念Jacques Perrin特製 (Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin) 主要採用產量極少、成熟度極高、果實密集的Mourvedre(慕合懷特)葡萄釀制。有幸品嘗此等美酒的人，想必一生也難以忘懷其美味。紀念賈克沛麟特製可稱得上是真正的頂級佳釀(Grand Vin) 。

品味鑒賞:
飽滿的黑莓色澤，有黑莓、黑茶子、香料、皮草和野味混合的香氣，有藥用療效。
入口非常香甜且層次飽滿。
具有出類拔萃的餘味濃度。
值得為您的退休而珍藏。

此酒款堅持只使用最好的收成期所產的葡萄量釀酒用以代表Perrin的家族精神，故品質卓絕，廣受好評。
是教皇新堡<三王>之一 :1,Pegau ,Cuvee Capo 2,Beaucastel ,Jacques Perrin 3,Tardieu-Laurent ,Cuvee Special