Shafer是美國Napa Valley重量級酒廠-也是膜拜酒(Cult Wine)代表之一,
1972年當時酒廠主人-John Shafer舉家搬到加州-開始人生第二個事業-釀製首年即獲”舊金山品酒俱樂部-首獎肯定.

酒廠最精彩的作品是-旗艦酒-Hillside Select Cabernet Sauvignon-著名酒評Robert Parker讚美Hillside Select-是全世界最偉大的Cabernet紅酒-也是他喝過最傑出的加州Cabernet-

由100% Cabernet 釀造-精選酒廠在鹿躍區(Stag’s Leap District)最頂尖的邊坡葡萄園-以全新法國橡木桶醇化32個月-年產量僅-2400箱