Josh Jensen大學畢業後就到法國學釀酒，70年代回到了加州，成立 Calera Wine -致力於在加州生產出能夠媲美法國Burgundy的Pinot Noir-『To produce a California wine to rival the best French burgundies.』 6度榮獲Wine & Spirits年度最佳酒莊

終於在Mt. Harlan附近找到適當土地。其中名氣最大的三個葡萄園分別是以自己姓氏命名的Jensen Vineyard，以及以好友為名的Reed Vineyard與Selleck Vineyard。
CaleraWine生產的Pinot Noir不似一般加州Pinot Noir熟甜，而是有較多舊世界的風韻。

日本的電視節目「驚奇世界HOW MUCH」在數年前將Calera的Jensen Viineyard Pinot Noir稱為加州的Romanee-Conti，甚至連專業的品酒師在blind tasting中也不太能分辨-造成轟動一時

葡萄酒大師給予極大推崇: 「Calera是新世界Pinot Noir的典範;也堪稱全球翹楚」
Robert Parker is convinced: "Calera is one of the most compelling Pinot Noir specialists of not only the New World, but of Planet Earth." Wine Advocate評選為-最超值美國黑皮諾