| 酒款名稱
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Zardetto ,Prosecco Treviso Extra Dry DOC (NV)『神の雫』29集 P.137推薦義大利Prosecco- 售完 |
| 年份 |
NV |
| 葡萄品種
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PROSECCO |
| 售價 |
NT$980
詢價聯絡單
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| 介紹/說明 |
Zardetto家族介紹
1934年，Ernesto Zardetto獲頒「甜酒」及「餐酒」類的銀牌獎。另一位Toni Ruoso則是Giovanni Dalmass （Real Stazione Sperimentale的創辦人和首位領導人），兩人是當時種植葡萄和釀酒界相當重要的指標性人物。
第二代Pino Zardetto，1952起在Conegliano地區的酒廠釀了17年的prosecco氣泡酒；在法國和義大利聲名大噪：法國人喝香檳，義大利人則喝我父親釀的Prosecco。
第三代Fabio Zardetto，也是一位釀酒師；經過在Friuli兩年的訓練後，我在1982年間進入父親的公司。35年後的今天，原先風靡於米蘭、波隆納和羅馬地區的Zardetto Prosecco，現在也能在紐約、芝加哥、洛杉磯、東京和香港盡情享用。
在伊莉莎白女皇時期，因為對猶太人和及普賽人的迫害，Zardetto家族的祖先們被迫流亡西班牙，他們被稱做「Filippi」。而在Riberau-Fayon-Peynaud教授所編制的釀酒史中曾提及，在Toledo地區有一位非常重要的葡萄酒鑑賞家，名字叫做Zardetto。
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| 試飲評論 |
美味的秘密在於此產品來自選購葡萄的名家所製, 因為嚴選最優良的葡萄, 所以農家也以葡萄給ZARDETTO感到驕傲. ZARDETTO不僅俱備對葡萄的挑剔與探究心, 同時與釀造學校相配合研發選用最好的酵母; 再者為了提升酒款品質亦開發過濾器, 因此展現了優異的成果, 生產出價格非常合理的PROSECCO. (ZARDETTO) |
